徐州邳州在哪里学包子馒头花卷做法及技巧

徐州邳州在哪里学包子馒头花卷做法及技巧 ？ 来食为先学习做法花卷、包子、馒头等面食，是很家常经典的主食，花卷外观漂亮，口味多样，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味，营养丰富，味道鲜美,早餐一杯豆浆一个花卷一碟咸菜只需要这样简简单单的搭配，就感觉超满足啊。

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制作：

1、将所有原料和匀，再视面粉吸水性慢慢加入清水，搅拌成面片，接下来的揉面工作就交给揉面机吧；

2、整理成光滑面团，盖上湿布第一次饧发5分钟；

3、再次揉面团并将面团分成小剂子；

4、将剂子擀成中间稍厚边缘薄的面皮，包入馅料制成包子坯；

5、蒸锅内放凉水，包子坯底部沾面粉放入刷了一层油（防粘）蒸笼里，盖上盖第二次饧发30分钟；

6、大火将水烧开后转中火，蒸20分钟，关火焖5分钟即可。

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