宁波奉化烧鸭面培训几天学会

针对想从事白案工作或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士，课程内容涉及本地流行面点和热门特色小吃，帮助学员快速掌握各类菜品的制作技巧，并且具有独立操作能力。只有好吃，不担心没有回头客，宁波奉化烧鸭面培训几天学会？食为先烧鸭面培训都有标准的配方和操作流程，包教包会，学会为止，具体学几天看个人的学习能力，学会为止。

随着各地面食文化的不断交流，一些来自南方的特色面食也在全国范围风靡起来，而烧鸭面便是其中一个。烧鸭面是广州的有名特色小吃，在周边地区都有不错的影响力。烧鸭面的一般做法是，以面条、原汤和蔬菜一起炖煮，放入广州烧鸭制作而成的。烧鸭面本就是诞生于民间的面食，走的是亲民路线，对消费者和创业者都具有很大的吸引力。 学做烧鸭到食为先，我们全国连锁的，浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州鹿城、温州瓯海，杭州，义乌，绍兴都有培训点的

烧鸭面烧鸭可口、汤汁鲜、面条劲道，咬上一口，便有汤汁流入嘴中，香气包裹者你的味蕾，十分美味。之所以这么好吃，当然是原料用得好，烧鸭是以腌制后的鸭肉，用香料经过烤炉烘烤之后制成的，十分有食欲。并且还有十多种的烧鸭面口味供消费者的选择，给消费者提供了更大的选择空间，出餐更快，减少客户流失量。

中国的餐饮文化发展悠久，可以说是源远流长，其中面食作为一个有底蕴的食物流派，在日常消费中占据的比重是很高的。烧鸭面是广东的汉族特色面食，也是当地人的一种主食。如今不仅当地的人爱吃，烧鸭面在全国各地都很受欢迎。烧鸭面是很多面食店的菜品，有烧鸭，有面，还有青菜，既能果腹还有丰富的营养，开店能有不错的收益。食为先为各位学员们提供的烧鸭面课程内容包括：

1.烧鸭面食材选择和处理:系统学习如何选择鸭子、面条的选择、处理，烤制的手法等一系列方法学习。

2.烧鸭面油制作:系统学习烧鸭的烧腊过程

3.调烧鸭面酱料:系统学习如何制作烧鸭面酱料

4.把控烤炉炉火：系统学习如何把控烤炉炉火，做到将广式烧鸭完全复刻。

5。烧鸭面手法学习：系统学习针对不同季节的烧鸭面制作

6.开店指导：系统学习开店知识。