晋江学做烤鱼技术培训详细步骤

近两年，万州烤鱼忽然迸发，遭到年轻吃货的热情追捧。究其缘由，一来 如今的人更注重养生，鱼肉营养丰厚，质嫩味美；二来学做烤鱼操作简单 ，很快就能控制技巧；三是烤鱼的本钱较低，翻台率却特别高，回本也很 快。晋江学做烤鱼技术培训详细步骤？来食为先按照烤鱼标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限学时，学会为止。

学做烤鱼可以到食为先小吃实训，泉州晋江有培训点。

想学做烤鱼小吃吗?

烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是一种营养丰富的风味小吃。

烤鱼先发源于巫溪，后传入重庆各地，被万州发扬光大，味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒等各种味型。

随着人们的生活水平不断提高，现在的人不仅要吃饱，还要吃的美味，吃的健康营养，所以美食小吃行业的发展速度一直都很迅速稳定，尤其是特 色小吃更受大家欢迎。

我们都知道一家烤鱼店要想生意好，除了店面位置要好之外，其中和烤鱼技术有着密不可分的关联，很多时候可能是技术决定生意，而不是您的店面位置。晋江学做烤鱼技术培训详细步骤？来食为先有师傅手把手的传授烤鱼全套技术，学员亲自实践操作，这样学习起来还是很容易掌握的。如果没有师傅教的话，估计很难学会，就算学会了也估计味道不怎么好。食为先烤鱼培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用烤鱼的核心材料、灵魂;

3、学习烤鱼的各种辅料、配料的制作;

4、学习烤鱼的选材、处理方法;

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。